Amasya Yeşilöz Köyü

KÜLTÜR

Köyün gelenek, görenek ve yemekleri Tokat kültürüne yakındır. Türkiye'nin köy kahvesi olmayan nadir köylerindendir.Düğünler köyün en önemli sosyo-kültürel öğesi olup, genellikle yazın ve ağustos ayında yapılmaktadır. düğünler cuma akşamı başlar ve pazar öğleden sonra biter. düğün evine bayrak asılması adettendir.düğünde erkek tarafında düğünü yöneten düğün kahyası bulunur. düğün kahyası, misafirlerin yemek, içki işlerinden, düğünde damata verdiği paraya kadar her şeyden sorumludur. genelde düğün kahyası erkek tarafının yakın akrabalarından seçilir ve erkek tarafının kişiye verdiği önemi gösterir. damadın arkadaşları arasından seçilen bir "yiğitbaşı" bulunmakta olup, yiğitbaşı damadın genelde en yakın arkadaşıdır. yiğitbaşı düğünde damadın yanında bulunup, onun heyacanını bastırmasına yardımcı olur, bolca oynar, damadı "çaybaşına" (damadın yıkanması) götürür. kız tarafında ise yine bir düğün kahyası mevcuttur. ve kızbaşı olarak adlandırılan gelinin yakın bir arkadaşı mevcuttur. Üç gün süren düğünün ilk günü kız tarafında "ebede" olarak adlandırılmakta olup, bu günde gelinin çeyizi serilir, ebede gecesi kız evinde yapılmakta olup, yalnızca bayanlar girebilir. erkek tarafında birinci gün köy dışından gelenler için yemek verilir davul ve zurna eşliğinde halaylar çekilip, oyunlar oynanır. düğünler genelde içkilidir. cacık, pilav, yayla çorbası, dolma, salata, sığır eti, karpuz ve rakı genelde düğünde en çok sunulan menüdür. düğünün ikinci günü kına gecesi olup,kız evinde oyunlar eşliğinde başlar ve gelin ağlatma ile devam eder. sonrasında erkek tarafı kız evine davul ve zurna ile gelerek kınayı getirir. kına yakma töreninden sonra, damat ve gelin tarafı takı takar. ardından kız ve erkek tarafı kız evinin önünde birlikte halay çeker ve oyunlar oynar. erkek tarafında ise ikinci gün köy ahalisine yemek verilir. ardından kız evine gidilir. düğünün son günü gelin almadır. gelin arabası kız evine gider, kapı açmama, sandık vermeme, gelin arabasından inmeme ve yol kesme gelenektendir. köyde artık başlık parası usülü kalmamış, gelinin annesine verilen süt hakkı nadiren uygulanmaktadır. köyün diğer önemli etkinliği, köyce gidilen köy birlik kurbanları olup, hasattan önce yapılmaktadır. yılın ve hasatın bereketli geçmesi köyün birlik ve dirliğinin bozulmaması için dualar eşliğinde kurbanlar kesilmektedir. kurbanlar köyün birliği için gerçekten işe yaramakta, küskünler barıştırılmakta ve herkes burda bir araya gelmektedir.